当前位置:首页 > 综合资讯 > 行业资讯
欧盟更新婴儿维生素D可耐受最高摄入量
发表日期:2018-08-11 15:37:43    阅读数:230 

       据欧盟食品安全局 ( EFSA ) 消息,应欧盟委员会的要求,欧盟饮食产品、营养和过敏专家组 ( NDA ) 修改了 2012年设定的婴儿 ( 1岁以下 ) 维生素D的可耐受最高摄入量 ( UL ) 。

(图片来源网络,如有侵权敬请告知

      根据 2012 年设定的婴儿 ( 1岁以下 ) 维生素D 可耐受最高摄入量的文献综述中,专家组得出结论,每日摄入维生素D 的现有数据以及不良健康后果的风险 ( 高钙尿症、高钙血症、肾钙盐沉着症和异常生长模式 ) 不能单独用于得出婴儿的维生素D 可耐受最高摄入量。

      该小组对收集的数据进行了 meta回归分析,得出了每日维生素D 补充摄入量与血清25 ( OH ) D 平均浓度之间的剂量-反应关系。

      考虑到血清25 ( OH ) D 的浓度为 200 nmol / L 或低于200 nmol / L 时,不太可能对婴儿造成不良健康结果的风险,该小组估计,在不同的维生素D 摄入量下,婴儿可以接受高于这一浓度的百分比。

      根据整体的数据,专家组对 6个月以下婴儿设定的可耐受最高摄入量为 25μg/天,6-12个月的婴儿为 35μg/天。

      专家小组还就最大维生素D 含量增加 3微克 / 100千卡的婴儿配方食品的安全性提出建议。

      摄入量评估表明,对于4个月以下的婴儿,食用含有 3μg / 100千卡维生素D 的婴儿配方奶粉可能会导致一些婴儿的维生素D 的摄入量超过可耐受最高摄入量 25μg/天,这只是从配方奶粉中摄取的,没有考虑维生素D 的补充摄入。

      对于4-12个月的婴儿,在不考虑维生素D 补充摄入的情况下,配方食品、添加食品或不含维生素D 的食物中的维生素D 摄入量的第95百分位数 ( 高食用量 ) 估计不超过可耐受最高摄入量。

      资料来自EFSA,由食品伙伴网翻译,转载请注明